Macarrão

Ingredientes - para 2 pessoas
2 Ovos
Farinha (quantidade muda de acordo com a umidade do dia)

Modo de fazer
Bater os ovos em uma vasilha (1,2)
Acrescentar farinha, misturar com um garfo até o ponto da massa não grudar muito nas mãos (3,4)
Sovar a massa dentro da vasilha, acrescentar farinha s/n (5,6)
Dobrar a massa de fora para dentro até deixá-la lisa e uniforme (7,8)
Em formato arredondado colocar em descanso (8,9)
Deixar em descanso por 40 minutos
Iniciar a abertura da massa com rolo, utilizar farinha para massa não grudar. (10,11,12,13,14,15)
Deixar a massa aberta secando por 30 minutos(16)
Enfarinhar a massa e realizar um rolo, cortar em fios (17,18,19)
Ferver a água para cozimento
Colocar o macarrão e delicadamente mexer com garfo
Escorrer e colocar o molho.